Нэнси ЛеБрун
Газированная вода сейчас более популярна, чем когда-либо, но полезна ли она для вас ? Поддержание гидратации является важным элементом здоровья, но имеет ли значение, какую воду вы пьете? Ходят слухи о пользе для здоровья и потенциальных недостатках газированной воды.
Газированная вода может быть хорошей альтернативой подслащенным напиткам, но не для всех. В этой статье рассказывается о том, что эксперты узнали о газированной воде и о том, как она получается.
Потенциальные недостатки газированной воды: что говорят исследования
Газированная вода может образоваться естественным путем или получиться путем введения в воду углекислого газа. 3 Мнения социальных сетей и городские мифы разделяют утверждения о недостатках газированной воды. Существует разница между простой газированной водой и газированной водой с ароматизаторами, сахаром, соками и другими добавками.
Кислотность газированной воды
В Интернете распространилось убеждение, что газированная вода слишком кислая и что щелочные напитки могут быть полезнее для здоровья. Кислотность измеряется pH, который колеблется от 0 (самая кислая среда) до 14 (самая щелочная). Таким образом, чем меньше число, тем выше кислотность.
Чистая вода находится посередине с pH 7. 4 Но большая часть воды, которую мы используем в повседневной жизни, имеет pH от 5,5 до 8. Вот что показало одно исследование 2013 года о типичной кислотности различных форм воды, в том числе и газированной:
- Негазированная бутилированная вода: pH от 6,9 до 7,5.
- Фильтрованная и водопроводная вода: pH около 7,5.
- Газированная вода: pH от 4,9 до 5,5.
Хотя газированная вода немного более кислая, нет оснований полагать, что ее кислотность представляет какие-либо проблемы для здоровья. Независимо от уровня pH того, что вы едите или пьете, ваш организм поддерживает уровень pH чуть выше 7 . Вы выдыхаете излишек углекислого газа, или почки выделяют его в мочу для поддержания кислотно-щелочного баланса.
Влияние на здоровье зубов
Разъедает ли газированная вода эмаль зубов? Американская стоматологическая ассоциация утверждает, что газированная вода не влияет на зубную эмаль больше, чем другие виды воды. Одно из исследований действительно показало, что газированная вода может оказать воздействие на зубную эмаль, но большинство данных указывают на то, что она безопасна для зубов. 9
Важным фактором при выборе газированного напитка является вопрос, содержит ли он сахар, который взаимодействует с бактериями во рту, образуя кислоту, которая может повредить эмаль . 10
Влияние на пищеварение
Газированная вода может помочь вам легче переваривать пищу, поскольку она увлажняет организм, что важно для хорошего пищеварения. У некоторых людей пузырьки вызывают отрыжку, что может помочь уменьшить газы в желудке. 11
Другие люди могут обнаружить, что газированная вода может вызвать у них чувство вздутия живота и образования газов. Если вы пьете газированные (или негазированные) напитки через соломинку, вы склонны вдыхать больше воздуха, что также может способствовать вздутию живота. 12
Одно из исследований показало, что углекислый газ увеличивает уровень так называемого «гормона голода» Грелин у крыс, стимулируя аппетит, но доказательств недостаточно, чтобы утверждать, что он повлияет на людей таким же образом. 13
Влияние на здоровье костей
Согласно исследованию 2006 года, если вы пьете чистую газированную воду, а не темную газированную воду, это не повлияет на плотность ваших костей. 14 Темная кола содержит фосфат, который может препятствовать всасыванию кальция в кости, хотя доказательства этого недостаточны. 15
Некоторые газированные воды, например минеральная вода, содержат кальций , необходимый для здоровья костей. Другие могут содержать магний , который также полезен для костей. 16
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ/ОЖИРЕНИЕ. КОМПЛЕКС №1: ОБЩИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ МЫШЦ И УЛУЧШЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ СУСТАВОВ
Кому следует ограничить употребление газированной воды?
Газированная вода может оказать негативное воздействие на некоторых людей с определенными проблемами пищеварения. Однако это часто носит индивидуальный характер и может не влиять на других людей с таким же заболеванием.
Кому следует обратить на это внимание – тем, кто страдает следующими заболеваниями:
- Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ, состояние хронического кислотного рефлюкса) 17
- Вздутие живота 12
Вы также можете попробовать ограничиться редким употреблением газированных напитков и в другое время выбирать негазированную воду.
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ/ОЖИРЕНИЕ. КОМПЛЕКС №2: СИЛОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ С ГИМНАСТИЧЕСКОЙ РЕЗИНКОЙ/ТЕРА-БАНД
Что содержится в газированной воде?
Газированная вода имеет множество названий, в том числе:
- Минеральная вода
- Клаб сода
- Зельцерская
- Газированная вода
Неароматизированная газированная вода может поступать из природных колодцев или источников, содержащих такие минералы, как натрий или кальций, или производители могут добавлять углекислый газ в негазированную родниковую или водопроводную воду. 2 В газированную воду без вкуса также могут быть добавлены минералы, соли или и то, и другое.
Ароматизированная газированная вода может содержать кофеин, лимонную кислоту, сахар, искусственные подсластители и другие ингредиенты или химические добавки. Прочтите этикетку, чтобы проверить наличие калорий, сахара, натрия, искусственных подсластителей, ароматизаторов или консервантов.
Тоник, часто используемый в смеси с алкогольными напитками, обычно не считается газированной водой, но это вода, и в ней есть пузырьки. Он также содержит хинин, который использовался в середине девятнадцатого века для улучшения пищеварения, а затем для лечения малярии — отсюда и название «тонизирующее средство». 18
Производители могут добавлять сахар в тоник, чтобы нейтрализовать горечь хинина.
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ/ОЖИРЕНИЕ. КОМПЛЕКС 3: СИЛОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ С ГАНТЕЛЯМИ
Преимущества газированной воды
Газированная вода может насыщать вас водой, как и негазированная вода, а гидратация необходима для здоровья и здорового функционирования организма. Выбор газированной воды без добавления сахара или других ингредиентов может стать освежающей заменой подслащенным напиткам, таким как газированные напитки или энергетические напитки.
Поддержание гидратации может помочь вам похудеть за счет снижения аппетита, повышения метаболизма и повышения эффективности вашего тела во время тренировок. 19 Более раннее исследование обнаружило некоторые доказательства того, что сами пузырьки могут помочь вам почувствовать себя сытыми. 20
В одном более старом исследовании, в котором сравнивался уровень гидратации у людей, испытуемые выпивали либо литр (чуть больше литра) негазированной, газированной воды, либо другой напиток. Через четыре часа анализ мочи показал, что газированная вода обладает таким же увлажняющим действием, как и негазированная вода. 21
Существуют также некоторые ограниченные доказательства того, что газированная вода может помочь людям, у которых есть проблемы с глотанием, хотя необходимы дополнительные исследования. 2
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ/ОЖИРЕНИЕ. МОДУЛЬ ГИДРОТЕРАПИИ: ПЛАВАНИЕ И ГИДРОТЕРАПИЯ|ЛФК УПРАЖНЕНИЯ В ВОДЕ
Лучшие способы насладиться газированной водой
Большинству людей можно пить газированную воду каждый день, если они не замечают вздутия живота или газов, а также если она не содержит сахара или других добавок, которые могут быть вредными для здоровья.
Домашние устройства для газирования позволяют легко превратить негазированную воду в газированную. Вы можете преобразовывать водопроводную, минеральную, фильтрованную или родниковую воду.
Газированная вода сама по себе может быть очень освежающей, но если вы хотите поднять ее на ступеньку выше, вы можете добавить немного свеженарезанных фруктов или свежевыжатого фруктового сока. Вы даже можете добавить ароматные кубики льда или съедобные цветы, чтобы сделать напиток праздничным.
Газированная вода — отличная основа для любого коктейля (безалкогольного коктейля), если вы хотите избежать употребления алкоголя и приятно освежиться во время общения.
Демо версии комплексов упражнений GHRS раздела Ожирение на YouTube
Подробнее с информацией раздела Ожирение вы можете ознакомиться перейдя по ссылке в нашу Блог.
В настоящий момент на нашем сайте представлены комплексы упражнений для реабилитации при Ожирении по следующим направлениям:
Краткое содержание
Газированная вода — очень популярный напиток, но он приобрел незаслуженную репутацию потенциально вредного для зубов, костей или пищеварения.
Поскольку газированная вода не содержит сахара и других добавок, которые могут быть вредными для здоровья, исследования показали, что это хороший выбор, чтобы избежать обезвоживания и насладиться освежающим напитком. Если это не вызывает у вас чувства вздутия живота или газообразования или не вызывает кислотного рефлюкса, газированная вода — здоровый выбор.
